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如何解决食品安全问题
随着经济的发展,食品安全问题越来越突出,越来越担心他吃的食品是否有毒,是否会影响他的健康。那么,如何解决食品安全问题呢?今天,十大赌博靠谱信誉网站为您提供了相关食品金属探测器的介绍,供您参考
食品原料、原料药、生化原料以及食品和药品制剂中的金属异物主要有两种来源:一是生产中使用的原材料和辅料;二是在生产过程中混入
虽然生产过程有严格的质量管理程序,如GMP、HACCP等质量管理规范,对金属异物的混入也采取了相应的控制措施,但毕竟不能完全避免
1。生产设备引入的金属异物。如果设备长期经受高温、高压、磨损、酸、碱和乙醇等有机溶剂的作用,会掉屑或生锈,并从铁屑上脱落。这是产品中混入金属异物的主要来源。旧次品、输送带上的零件、不锈钢筛网断丝、切片机、破碎机叶片均存在金属异物隐患
2。从原辅料中引入的金属是混合的,植物药材、动物软骨或器官在放置或运输过程中受到金属颗粒的污染,但在投入生产时没有清洗
3。人为因素造成的,如纽扣、钥匙、硬币、戒指、项链等。由于现场维修,如螺丝刀、螺钉、螺母、焊接过程中的焊渣、金属屑清理不彻底等
4。有缺陷的生产过程。例如,一些粉状产品在包装前不能进行筛选
金属异物有四大危害:
1:存在安全隐患。金属异物可能会损坏牙齿、划伤或堵塞口腔和喉咙
2:金属异物通常含有铅、砷和汞等重金属。如果长期食用含金属食品和保健食品,会对人体产生微妙的不良影响
3:混入金属异物后会损坏其他生产设备
4:给消费者带来不愉快的消费体验,使消费者感到不适、恶心、恶心,严重造成企业声誉损失的;甚至造成经济损失
因此,食品药品生产过程中需要食品金属探测器检测生产加工过程中混入的金属杂质,从而提高企业的产品质量,提高公司的产品安全系数。